Постные котлеты
Время приготовления:
35 мин
Калорийность:
на 100г
238
ккал
Белки
6.5 г
Жиры
7.7 г
Углеводы
35.7 г
Стоимость (100г):
~
0.55
Ингредиенты
на
порций
Крупа гречневая
1
стакан
Картофель
2
шт
Морковь
1
шт
Пастернак
1
шт
Лук шалот
3
шт
Чеснок
2
зубчика
Мука рисовая
1/2
стакана
Молотая паприка
1
ст.л
Перец черный молотый
1
ст.л
Пажитник молотый
1
ст.л
Орехи кедровые
80
граммов
Горчичное масло
для жарки
Соль морская
по вкусу
Салат Айсберг
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
4
Рекомендуем:
Веганство, вегетарианство и даже православный пост - эти котлеты украсят любое из этих меню. Они хоть и "серенькие", но на вкус яркие и необыкновенные. Смело можно сказать, что они дарят вторую жизнь пресной грече. В моей постной идее ничего запредельного и невозможного нет, разве что банальный картофель заменил синий французский "трюфель". В остальном - все настолько просто, что гениальность сочетания приятно может удивить любого едока и гурмана. И да - играйте со специями, так вы каждый раз получите новый необыкновенный вкус.
Как приготовить "Постные котлеты"
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов