Пельмени русские
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
231
ккал
Белки
12.1 г
Жиры
8.9 г
Углеводы
23.2 г
Стоимость (100г):
~
0.18
Ингредиенты
на
порций
Говядина
350
граммов
Свинина
200
граммов
Баранина
200
граммов
Капуста белокочанная
150
граммов
Лук репчатый
2
шт
Мука пшеничная высшего сорта
500
граммов
Яйцо куриное
2
шт
Молоко
100
мл
Сахар
щепотка
Соль
по кусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло сливочное
для подачи
Петрушка (зелень)
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
3
Еще один вариант так всеми любимых пельменей. Пельмени русские. Сочность их начинки - это не только три вида мяса, это еще и свежая капуста, которая вносит свою гастрономическую лепту. Кстати, в некоторых регионах России такие пельмени называют сельскими, а начинка варьируется - кто-то вместо баранины добавляет куру, а вместо капусты - репу или грибы. Но как бы пельмени "не вертели", они одинаково всегда любимы и на столе желанны.
Как приготовить "Пельмени русские"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Можете в блюдах продемонстрировать этап формирования пельменя ии варенника? Очень интересно попробовать всё! Спасибо!
...а из пошаговых этап формирования не понятен?!