Морковная запеканка

Морковная запеканка - Рецепт
  • >
Время приготовления:
50 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

154

ккал

Белки
5.3 г
Жиры
10.6 г
Углеводы
8.7 г
Стоимость (100г):
~ 0.61

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 4.24

Как приготовить "Морковная запеканка"

1 Морковь помыть, очистить и натереть на средней тёрке. С лимона снять цедру на средней тёрке, выдавить сок и смешать его с морковью.
2 Рикотту размять вилкой, смешать с ванильным сахаром и щепоткой соли.
3 Соединить рикотту и морковь, вбить яйцо и всыпать манную крупу. Дать массе постоять минут 15, пока манка не набухнет.
4 Жаропрочные формы смазать сливочным маслом, остатки масла подмешать в морковно-творожную массу, разложить её по формочкам и посыпать корицей. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Готовую запеканку посыпать кокосовой стружкой и фисташками, подавать с листиками свежей мяты.
Рецепт "Морковная запеканка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Olga Pluzhnikova
  • Olga Pluzhnikova
  • 03.07.2017
  • #
  • +2

Запеканка замечательная! Вкус оригинальный, готовится легко и быстро. Всей семье очень понравилось, спасибо за рецепт!

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 07.07.2017
  • #
  • 0

...о! это радостно, что рецепт работает))) спасибо за добрый отзыв)))

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов