Манная запеканка

Лена Москаленко

Запеканки
Творожные ⁵
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

55 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

136

ккал

Белки

5.6 г

Жиры

7.7 г

Углеводы

10.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.22

Ингредиенты

на порций

Крупа манная

1/2 стакана

Блюда из манной крупы Котлеты с манкой Крупы

Творожный сыр

150 граммов

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Молоко

1 стакан

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Масло сливочное

50 граммов

Цедра апельсина

1 ст.л

Корица молотая

1 ст.л

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Яблоки

2 шт

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Орехи

по вкусу

Мята свежая

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.88

Обыденные продукты - для вкусного завтрака, отменного десерта или идеального перекуса. Наша манная запеканка - это вполне "сестрица" не нашего английского пудинга, а если приготовить её в паровой бане, вещь получается просто ах, бомба! Истинный чиз...для чизофреников! Шутка, но остроумные персонажи всегда знают по жизни, так где шутка - доля правды есть, и она весомая.

Как приготовить "Манная запеканка"

1 Молоко нагреть с апельсиновой цедрой и щепоткой корицы, в момент закипания добавить соль и сахар.

2 В горячее пряное молоко добавить семолину - желательно тонкой струйкой или маленькими порциями, помешивать обязательно, чтобы манный крем получился без комочков.

3 Сдобрить густую манную кашу сливочным маслом и полностью остудить.

4 Яблоки разделать дольками, убрать сердцевину, яблочное филе натереть на крупной тёрке вместе с кожурой.

5 Смешать холодную манно-сливочную массу, яблоки, вбить яйца и добавить творожный сыр (по желанию сыр можно заменить сливочным крим-чизом или обычным творогом), выровнять на соль-сахар, вмешать разрыхлитель.

6 Порционные рамекины или обычную форму для запеканок смазать сливочным маслом, заполнить сырно-манной заготовкой.

7 Рамекины поставить в поддон или жаропрочную форму, влить кипяток до середины рамекинов и готовить манную запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовность проверить на сухую лучину.

8 Готовую манную запеканку посыпать корицей, украсить веточкой свежей мяты и подавать как горячий или холодный десерт.

Рецепт "Манная запеканка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Гостьгость (не проверено)
29.11.2018
#
-1

семолина? яблочное филе? ох...

ответить

Лена Москаленко
11.12.2018
#
+2

...ах! неужели вы не знаете, что семолина - это манка, а яблочное филе - это яблоки без косточек?!)))

ответить

Добавить комментарий

Манная запеканка

Ингредиенты

Как приготовить "Манная запеканка"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте