Творожная запеканка с курагой

Творожная запеканка с курагой  - Рецепт
  • >
Время приготовления:
55 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

246

ккал

Белки
10.5 г
Жиры
14.9 г
Углеводы
16.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.17

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.96

Вариант, когда любимую, но банальную творожную запеканку надо чем-то приукрасить! Курага - идеальное решение, чтобы скорректировать сахар и добавить пользы. Кстати, курагу можно дополнить при желании финиками, сушёным инжиром или фрипсами из ананаса или кокоса. Глобализация уже давно дала добро на экзотику на районе! Фантазии не ограничены, а это значит, рационом можно крутить-вертеть на все разные стороны вкуса. 

Как приготовить "Творожная запеканка с курагой "

1 Курагу помыть, залить крутым кипятком - выдержать до размягчения.
2 Творог любой предпочитаемой жирности размять вилкой с солью и сахаром.
3 Вбить одно яйцо С0.
4 Добавить в творожную массу молоко и растительное масло - перемешать, чтобы не было комочков. Блендером не взбивать! Иначе при выпечке запеканка сильно поднимется, затем быстро опадёт.
5 Подготовленную курагу взбить в блендере или пропустить через мясорубку - добавить в творожную массу и ещё раз перемешать.
6 Силиконовую форму для выпечки (порционный вариант) или обычную (семейный) смазать небольшим количеством растительного масла. Готовить запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. В большой форме время выпечки увеличить, готовность проверить сухой лучиной.
7 Готовую творожную запеканку с курагой подавать с джемом и свежими ягодами. При подаче можно использовать сметану, взбитые сливки или мёд.
Рецепт "Творожная запеканка с курагой " готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов