Куриные блинчики

Лена Москаленко

Вторые блюда
Птица ³³⁷
Завтрак ⁵⁶⁵
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Диетическое ¹¹³⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

143

ккал

Белки

15.4 г

Жиры

8 г

Углеводы

2.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Куриные бедра

600 граммов

Блюда из куриных бедер Куриные рулеты Курица с овощами

Перец красный сладкий

1 шт

Блюда из перца Рецепты с болгарским перцем Салаты с болгарским перцем

Цуккини

50 граммов

Блюда из цуккини Рагу овощное с кабачками

Лук репчатый

2 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зубчика

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Молотая паприка

по вкусу

Перец черный молотый

щепотка

Масло растительное

для жарки

Зелень

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.4

Отличная и скорая альтернатива котлетам или тефтелям. Куриные блинчики прекрасно подойдут к любому гарниру на обед, просто на ломтик хлеба вместо колбасы для перекуса, а если фарш приготовить с вечера заранее - то для плотного и сытного завтрака.

Как приготовить "Куриные блинчики"

1 Филе куриного бедра помыть, обсушить или откинуть на сито.

2 Репчатый лук и чеснок очистить. Филе куриного бедра и овощи прокрутить через мелкую насадку мясорубки.

3 Небольшой кусочек цукини и сладкий перец натереть на крупной тёрке - сок собрать. Овощи смешать с фаршем, посолить, приправить сахаром, молотой паприкой и чёрным перцем.

4 В куринно-блинную массу вмешать желток - хорошо вымесить. Если в рецепт "ушла" куриная грудка, то добавить в фарш немного растительного масла.

5 Жарить куриные блинчики в разогретом растительном масле с двух сторон до лёгкого золотистого румянца.

6 Готовые куриные блинчики подавать с черри, любым соусом по выбору и свежей зеленью.

Рецепт "Куриные блинчики" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Куриные блинчики

Ингредиенты

Как приготовить "Куриные блинчики"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте