Хлеб "Ciambella"

[ Оценок: 4, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

300 г

Блюда из муки

Вода

170 мл

Сухие дрожжи

3 г

Сахар

1/2 ст.л

Винный уксус

1/2 ст.л

Оливковое масло

15 мл

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.2

Как приготовить "Хлеб "Ciambella""

1 Смешать муку, соль, сахар, дрожжи

2 В другой миске смешать теплую воду, уксус, оливковое масло

3 Соединить сухие и жидкие ингредиенты

4 Замесить мягкое, чуть липкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить для подхода на 1,5-2 часа

5 После подхода тесто обмять

6 Размять в прямоугольник

7 Свернуть в рулет

8 Аккуратно перенести рулет на противень, Свернуть, образуя круг. В центр поставить стакан, смазанный растительным маслом. Оставить для повторного подхода на 40 минут. Присыпать хлеб мукой. Выпекать при 230 градусах около 30 минут

Рецепт "Хлеб "Ciambella"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Гость (не проверено)
27.07.2017
#
+1

На мой взгляд, воды. уксуса и масла мало. Мне пришлось добавлять.

ответить

Лена Москаленко
29.07.2017
#
0

...у вас, наверняка, и муки больше ушло в таком случае)))

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Хлеб "Ciambella"

Ингредиенты

Как приготовить "Хлеб "Ciambella""

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте