Картошка в духовке
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
122
ккал
Белки
2.1 г
Жиры
4.3 г
Углеводы
18.9 г
Стоимость (100г):
~
0.03
Ингредиенты
на
порций
Картофель
1
кг
Чеснок
1
шт
Жир утиный
3
ст.л
Соль
по вкусу
Тимьян
2
ч.л
Стоимость ингредиентов
~
0.32
Самый вкусный рецепт картошки в духовке что я пробовала в своей жизни, и теперь я ее готовлю только таким способом. Главное- соблюсти все тонкости, которые не такие уж сложные на самом деле. Перед запеканием картошку нужно слегка отварить, это удалит из нее излишний крахмал и сделает очень рассыпчатой. Использовать для запекания лучше всего утиный или гусиный вытопленный жир. Я обычно всегда сохраняю его после запекания птицы в духовке, или жарке утиной грудки на сковороде, в закрытых банках в холодильнике и использую для готовки, в основном для такой вот картошки.Ароматные травы можно подобрать на свой вкус, подойдут шалфей(свежий), розмарин или тимьян(как свежие так и сушеные).Если вы или ваш ребенок не любите аромат трав, можно обойтись без них,это не критично.Такую вкусную картошку можно подать как гарнир к любому запеченному мясу, птице , рыбе, или съесть саму по себе.
Как приготовить "Картошка в духовке"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
...спасибо, что готовите с нами и вам это нравится :):):)