Картофель с печенью трески

Лена Москаленко

Закуски
Холодные ²⁷⁷
Закуски
Бутерброды ⁶⁰
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

303

ккал

Белки

3.7 г

Жиры

26.1 г

Углеводы

11.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.52

Ингредиенты

на порций

Картофель

3 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Печень трески

1 банка

Лук зеленый

30 граммов

Блюда из зеленого лука Зеленый Борщ зеленый

Огурцы маринованные

2 шт

Хлеб цельнозерновой

4 ломтика

Горчица зернистая

2 ст.л

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Чеснок

2 зубчика

Майонез

по вкусу

Блюда из майонеза Салаты с майонезом Сытные салаты

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 3.24

Фантазия на тему сморреброд! Если картофель с печенью трески, то 100% как салат на бутерброде. Вот такая гастрономическая шарада, да! Такой знатный "бутер" отлично впишется в плотный завтрак, идеально подойдёт к сытному перекусу, а то и вовсе заменит лёгкий ужин. Если к завтраку - то отварить картошку лучше с вечера, начинку подготовить и в холодильник! Вкусы за ночь подружатся, и сморреброд откроет вам все секреты кухни в стиле Хюгге!

Как приготовить "Картофель с печенью трески"

1 Картофель очистить, разделать средним кубиком - залить горячей водой и отварить до готовности. В момент закипания посолить. Для более быстрого приготовления картофеля, можно добавить 1 ст.л растительного масла.

2 Готовый отварной картофель - воду слить, слегка остудить, размять в грубое пюре.

3 Маринованный огурец и чеснок измельчить - добавить к картофельному пюре.

4 Зелёный лук мелко нашинковать - подмешать в картошке.

5 Заправить картофельную массу майонезом, горчицей, выровнять на соль и добавить щепотку сахара.

6 Цельнозерновой (или Бородинский) хлеб разделать на 4 ломтика - подсушить на сухой гриль-сковороде.

7 На каждый ломтик хлеба щедро выложить картофельный слой - дополнить кусочками печени трески. Лучше использовать натуральные куски в масле. Не паштет!!!

8 При подаче картофель с печенью трески можно украсить слайсами маринованного огурца и свежей зеленью.

Рецепт "Картофель с печенью трески" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Картофель с печенью трески

Ингредиенты

Как приготовить "Картофель с печенью трески"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте