Кантуччи с фундуком и апельсиновой цедрой

[ Оценок: 18, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

120 г

Блюда из муки

Сахар

50 г

Фундук

70 г

Цедра апельсина

1 ч.л

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Соль

1/8 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.86

Как приготовить "Кантуччи с фундуком и апельсиновой цедрой"

1 Яйцо взбить с сахаром венчиком.

2 Муку смешать с разрыхлителем и солью.

3 С апельсина снять цедру.

4 Добавить орехи и цедру к яичной смеси.

5 Постепенно ввести муку.

6 Замесить тесто. Оно будет мягкое и чуть липкое, но вводить дополнительно муку не нужно.

7 Раскатать тесто колбаской и выложить на противень. Выпекать прия 180 градусах 25-30 минут.

8 Дать немного остыть и разрезать на печенья толщиной 5 мм.

9 Выложить кантуччи на противень и подсушить в духовке при 180 градусах по три минуты с каждой стороны.

Рецепт "Кантуччи с фундуком и апельсиновой цедрой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.