Кабачки тушеные с овощами

Zoryana Ivchenko

Гарниры
Из овощей ⁹⁰
Рагу
Овощное ¹⁷
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Обед ⁷⁸⁵
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³
Немецкая кухня ²⁹

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.6 г

Жиры

2.1 г

Углеводы

7.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.10

Ингредиенты

на порций

Цуккини

500 грамм

Блюда из цуккини Рагу овощное с кабачками

Картофель

250 грамм

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Морковь

200 грамм

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Каперсы

20 грамм

Петрушка (зелень)

10 грамм

Молоко

150 мл.

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Бульон овощной

300 мл.

Мука

2 ст.л.

Масло сливочное

30 грамм

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сахар

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.52

Как приготовить "Кабачки тушеные с овощами"

1 Цукини или кабачки порезать средними кубиками. Морковку и картофель очистить и порезать кубиками поменьше.

2 В глубоком сотейнике растопить сливочное масло и слегка обжарить овощи. Посыпать овощи мукой и перемешать, чтоб мука чуть прихватилась.

3 Влить в сотейник молоко и бульон, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут.

4 Яйца отварить 7 минут, »в мешочек», обдать холодной водой и очистить. Порубить петрушку и каперсы и добавить к овощам. Посолить и поперчить, добавить щепотку сахара и перемешать. Подавать овощи с яйцом.

Рецепт "Кабачки тушеные с овощами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Кабачки тушеные с овощами

Ингредиенты

Как приготовить "Кабачки тушеные с овощами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте