Французский суп

Катерина4

Овощные супы
Диетический суп ⁴⁰
Первые блюда
Супы ¹⁶⁰
Первые блюда
Овощные супы ⁷⁸
Овощные супы
Суп без мяса ⁵⁰
Первые блюда
Супы с мясом ⁸²
Первые блюда
Супы-пюре ⁵⁴
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Французская кухня ²⁹⁸

Время приготовления:

50 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.6 г

Жиры

2.9 г

Углеводы

4.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.12

Ингредиенты

на порций

Фасоль спаржевая

150 гр

Блюда из спаржевой фасоли Салаты с фасолью Блюда из фасоли

Зеленая фасоль

100 гр

Морковь

2 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Репа

1 шт

Цуккини

1 шт

Блюда из цуккини Рагу овощное с кабачками

Лук репчатый

2 шт

Блюда из лука

Тимьян

2 шт

Оливковое масло

4 ст.л

Бульон овощной

750 мл

Лавровый лист

2 шт

Помидоры

4 шт

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Чеснок

2 зубч

Базилик

1 пуч

Анчоусы

1 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2

Как приготовить "Французский суп"

1 Для приготовления нам необходимы: спаржа, зеленая фасоль, морковь, репа, цуккини, лук, тимьян, оливковое масло, овощной бульон, лавровый лист, помидор, чеснок, базилик, анчоус, соль и перец.

2 Нарезаем все овощи.

3 Нагреваем в кастрюле масло, обжариваем лук.

4 Добавляем все остальные овощи, кроме помидор. Через 3 минуты заливаем бульон, добавляем лавровый лист и доводим до кипения. Варим еще 20 минут. Снимаем с плиты.

5 С помидоров снимаем кожицу, нарезаем дольками и вырезаем семена.

6 В блендере измельчаем анчоус, чеснок, помидоры базилик и масло. Добавляем соль и перец. Подаем соус к супу.

Рецепт "Французский суп" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Французский суп

Ингредиенты

Как приготовить "Французский суп"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте