Фасоль жареная с яйцами

Natali

Вторые блюда
Гарниры ²³⁰
Гарниры
Из овощей ⁹⁰
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Кубинская кухня ⁹
Латиноамериканская кухня ¹⁰

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

258

ккал

Белки

7.3 г

Жиры

20.1 г

Углеводы

11.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.13

Ингредиенты

на порций

Фасоль спаржевая

500 г

Блюда из спаржевой фасоли Салаты с фасолью Блюда из фасоли

Яйцо куриное

2-3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Масло сливочное

30 г

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.88

Как приготовить "Фасоль жареная с яйцами"

1 Берем молодую стручковую фасоль, моем и отрезаем хвостики и кончики.

2 Затем опускаем ее в подсоленную кипящую воду и варим 3-4 минуты.

3 Потом вынимаем фасоль на друшлаг и промываем под холодной водой, чтобы она сохранила цвет.

4 В небольшую миску добавляем яйца и немного соли, все хорошенько взбиваем.

5 Затем в глубокой сковороде разогреваем масло.

6 Сюда же добавляем фасоль и на умеренном огне обжариваем пару минут.

7 Добавляем взбитые яйца.

8 Затем жарить фасоль и яйца вместе еще пару минут. Подаем к столу, как гарнир или основное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт "Фасоль жареная с яйцами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Гость (не проверено)
23.03.2013
#
+4

знала этот рецепт давно. только я ее не отвариваю,а сразу поджариваю. Витаминов сохраняется больше (вместо двух термических обработок - только одна) да и времени затрачивается в двое меньше! Попробуйте! Очень вкусно и легко! можн употреблять на завтрак!

ответить

Шабуня Таня
25.03.2013
#
0

Витамины убивает не количество термических обработок, а время и высокая температура.

ответить

Добавить комментарий

Фасоль жареная с яйцами

Ингредиенты

Как приготовить "Фасоль жареная с яйцами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте