1
Грибы нарезаем на 4 части.
2
Капусту разбираем на соцветия.
3
Укладываем в смазанную маслом жаропрочную форму капусту, грибы и фасоль.
4
Яйца взбиваем с молоком при помощи венчика (или вилки). Солим и перчим по вкусу.
5
Выливаем смесь на овощи.Сверху кладем маслины и ставим запекать в предварительно разогретую до 180С духовку на минут 40. ( Через минут 25-30 проверьте запеканку, если верх будет подгорать, а середина будет еще жидкой, накройте ее фольгой).
6
Готовую запеканку извлеките из формы, нарежьте порционно и подавайте к столу.
Рецепт "Овощная запеканка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.