Чечевичная похлебка с курицей

Шабуня Таня

Супы с мясом
Куриный суп ⁴³
Первые блюда
Супы ¹⁶⁰
Первые блюда
Супы с мясом ⁸²
Первые блюда
Супы с крупами ⁵⁴
Супы
Национальные супы ⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Американская кухня ²⁰⁵

Время приготовления:

70 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

7.6 г

Жиры

4.3 г

Углеводы

6.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.07

Ингредиенты

на порций

Вода

800 мл

Куриные бедра

2 шт

Блюда из куриных бедер Куриные рулеты Курица с овощами

Чечевица

1/2 ст

Рис

2 ст.л

Блюда из риса Говядина с рисом Салаты с рисом

Лук репчатый

1/2 шт

Блюда из лука

Морковь

100 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Чеснок

2 зубка

Зелень

3 веточки

Хлеб пшеничный

4 ломтика

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Оливковое масло

1 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.12

Как приготовить "Чечевичная похлебка с курицей"

1 В холодную воду опускаем куриные бедра и варим бульон. После чего мясо отделяем от костей, а бульон процеживаем. Чечевицу хорошо промываем.

2 Кладем в готовый бульон чечевицу и варим минут 30-40.

3 Тем временем нарезать лук и морковь ломтиком, 1.5 зубка чеснока измельчить.

4 Обжарить овощи на масле до прозрачности лука.

5 Добавляем овощи в суп и продолжаем варить еще минут 20.

6 Затем добавляем рис ( я использовала предварительно отварной рис, если берете сырой, то кладите его вместе с пассероваными овощами в предыдущем этапе).

7 Кладем мяса птицы.

8 Держим на огне еще пару минут. Солим и перчим по вкусу. После чего посыпаем рубленой зеленью и даем супу настояться минут 15-20.

9 Этим временем приготовить гренки. Для чего подсушить хлеб в тостере или в духовке. Затем натереть оставшейся половиной зубка чеснока.

Рецепт "Чечевичная похлебка с курицей" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Чечевичная похлебка с курицей

Ингредиенты

Как приготовить "Чечевичная похлебка с курицей"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте