Быстрый пирог

Лена Москаленко

Пироги
Галеты ¹²
Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

300

ккал

Белки

6.7 г

Жиры

11.8 г

Углеводы

41.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.42

Ингредиенты

на порций

Мука ржаная

1 ст

Блюда из ржаной муки

Мука пшеничная высшего сорта

1 ст

Блюда из муки

Панировочные сухари

1/2 ст

Блюда из панировочных сухарей

Оливковое масло

1/2 ст

Сахар коричневый

2 ст.л

Фреш лимонный

2 ст.л

Мед

2 ст.л

Блюда из меда Печенье с медом

Груша

1 шт

Блюда из груши

Сыр Бри

100 г

Тимьян

2-3 веточки

Кукурузный крахмал

1 ст.л

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Соль

щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 4.02

Как приготовить "Быстрый пирог"

1 Оба вида муки просеять с разрыхлителем.

2 В стакан налить кипяток до половины, влить оливковое масло, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.

3 К просеянной муке добавить панировочные сухари. Влить масло с кипятком и замесить тесто. Дать тесту остыть в течение 10 минут.

4 Грушу разрезать на четвертинки, удалить семечки и мембраны, порезать слайсами, но не очень тонкими. Сыр бри порезать брусочками.

5 Противень застелить пергаментом для выпечки. Раскатать на нем из теста круг диаметром примерно 30 см, в центр веером выложить грушу и сыр, приправить листиками тимьяна, края теста подвернуть. Мед смешать с лимонным соком, разделить на две части, в одну добавить крахмал, чтобы не растекалась начинка во время выпечки, размешать этот "соус" и полить сыр и грушу. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

6 Готовый пирог немного остудить, полить еще раз медово-лимонной заправкой. Разрезать такой пирог лучше всего ножом для пиццы.

Рецепт "Быстрый пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Быстрый пирог

Ингредиенты

Как приготовить "Быстрый пирог"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте