Суп рыбный со свеклой

Zoryana Ivchenko

Борщ
Со свеклой ¹¹
Первые блюда
Супы ¹⁶⁰
Первые блюда
Рыбные супы ²²
Первые блюда
Борщ ²¹
Обед ⁷⁸⁵
Правильное питание ⁷⁰⁹
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Домашняя кухня ³²⁸³
Средиземноморская кухня ³⁰⁶

Время приготовления:

45 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

8.6 г

Жиры

3.1 г

Углеводы

6.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.12

Ингредиенты

на порций

Филе белой рыбы

600 гр

Свекла

200 гр

Блюда из свеклы Салаты из свеклы Салаты и закуски со свеклой

Картофель

200 гр

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Морковь

150 гр

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

100 гр

Блюда из лука

Перец красный сладкий

150 гр

Блюда из перца Рецепты с болгарским перцем Салаты с болгарским перцем

Сок лимона

2 ст.л

Масло растительное

2 ст.л

Укроп

15 гр

Лук зеленый

20 гр

Блюда из зеленого лука Зеленый Борщ зеленый

Лавровый лист

1 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Чеснок

10 гр

Стоимость ингредиентов

~ 1.8

Как приготовить "Суп рыбный со свеклой"

1 Рыбное филе порезать на куски 3-4 см шириной.Положить в кастрюлю,залить 1 литром холодной воды,положить лавровый лист и быстро довести до кипения. Снять пену и варить 5 минут на минимальном огне.Вынуть из бульона рыбу и лавровый лист.

2 Свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой Положить в кастрюлю,полить лимонным соком,добавить 3-4 ложки рыбного бульона,закрыть крышкой и ушить 15 минут на среднем огне, помешивая.

3 Лук порезать полукольцами, морковь соломкой. Обжарить овощи на растительном масле в сотейнике около 5 минут, добавить порезанный соломкой сладкий перец и готовить еще 5 минут.

4 Картофель очистить и порезать кубиками.

5 Сложить обжаренные овощи и картофель в кастрюлю со свеклой, влить процеженный рыбный бульон, довести до кипения и варить под крышкой на маленьком огне 15 минут Готовый суп посолить, добавить порубленный чеснок и зелень, поперчить по вкусу и подавать со сметаной.

Рецепт "Суп рыбный со свеклой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 3

Ivinka
13.11.2016
#
0

А филе рыбы в суп не добавляется в итоге?

ответить

Марыся (не проверено)
18.12.2020
#
-1

Рецепт говенный какой то! Свекла с рыбой? Не понятно что за вкус,ладно с селедкой,а с филе?

ответить

Лена Москаленко
04.05.2021
#
+2

...а вы попробовали?! или просто представили?!

ответить

Добавить комментарий

Суп рыбный со свеклой

Ингредиенты

Как приготовить "Суп рыбный со свеклой"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте