Ужин на скорую руку
Что быстро приготовить на ужин? Хоть редко, но Вы задаетете себе этот вопрос. Современные хозяйки очень ценят свое время, и это правильно. Никому не хочется вечером торчать "при плите как Бог при атеизме", лучше свободное время потратить на себя или общение с семьёй. Быстрые рецепты - хозяйкам отличное подспорье, и они пользуются огромным спросом и популярностью. Мы собрали для вас в этой подборке 20 проверенных и простых рецептов, которые несомненно вас порадуют.
Очень удобно, когда на неделю составлено меню. Тогда проще следить, чтобы все продукты были в наличии. Кстати, не забывайте, что на нашем сайте есть возможность не только планировать меню, но и печатать список необходимых продуктов. Вам не придется ничего считать, все это мы сделаем за вас.
Закуски к ужину
Салаты
На приготовление легких салатов уходит, как правило, не более 10 минут. Также все прекрасно знают, насколько полезны овощи и необходимы в ежедневном рационе. Поэтому, советуем вам не упускать из виду обязательное их наличие в меню. Используйте прекрасную возможность насладиться вкусными огурцами, помидорами и зеленью в их сезон. Если же на улице зима, делаем упор на салатах из капусты, моркови, редьки, тыквы.
Основные блюда
Основное блюдо "съедает" большую часть времени. Но и здесь есть прекрасный выход – использовать заготовки. Как вариант, предлагаем мясо и птицу замариновать накануне и оставить на ночь, а уже в день приготовления только отправить в духовку. Лучше выбирать ту часть мяса, которая быстро готовиться – это вырезка для бифштексов и антрекотов, грудка курицы или инлейки. НЕ стоит забывать, что с вечера можно приготовить полуфабрикаты и хранить их сутки в холодильнике (свернуть рулет, сформовать котлеты, зразы).
Выпечка
Вы спросите недоумевая: «Как успеть еще что-то испечь?» Можно. И совсем не требует особенной подготовки. На то, чтобы приготовить тесто для маффинов, к примеру, нужно буквально 5 минут.;Отправляем их выпекать, а этим временем можно заняться основным блюдом. Конечно, выпекать вы будете не каждый день, но ведь изредка можно и побаловать родных.