Предлагаю читателям нашего сайта вкусный, полезный витаминный салат. Замечательный салат для поддержания иммунитета и витаминного баланса в холодное время года, но и летом он всегда будет уместен на вашем столе)....
Как приготовить "Салат витаминный"
1
Салат не только вкусный и полезный, но еще и экономичный. Недорогие продукты для его приготовления вы всегда найдете в ближайшем супермаркете или, что еще лучше, вырастите на своем приусадебном участке...Что я и делаю)...
Итак, нам понадобится свекла, морковь, яблоко (лучше твердых сортов), совсем немного чеснока для вкуса (вы можете легко от него отказаться), а также натуральный или греческий йогурт для заправки.
2
Морковь и свеклу почистить. Яблоко можно не чистить, все зависит от вашего желания и предпочтений. Но удалите сердцевину с семечками.
3
Натереть морковь, свеклу, яблоко на терке. Мне нравится использовать терку для корейской моркови. Но это совсем необязательно)...Воспользуйтесь любой теркой или кухонным комбайном, а можете просто порезать овощи ножом тонкой соломкой.
4
Теперь положить овощи в миску, добавьте по желанию чеснок, зелень и специи по вашему вкусу. Заправьте салатик натуральным йогуртом или сметаной.
5
Перемешайте салат. Для заправки вы также можете использовать растительное, оливковое масло. Мне нравится масло виноградной косточки или несколько капель льняного масла. Приятного аппетита!
Рецепт "Салат витаминный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовлю один раз в неделю,иногда добавляют огурчик.Дёшево и полезно.
...а если еще и овощи со своего огорода - так и вовсе даром!!!