Желе из красной смородины

Шабуня Таня

Время приготовления:

20 мин

Калорийность:

на 100г

143

ккал

Белки

0.4 г

Жиры

0 г

Углеводы

40.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.14

Ингредиенты

на порций

Смородина красная

400 гр

Сахар

1 стакан

Стоимость ингредиентов

~ 0.84

1 Смородину хорошо промыть.

2 Дать воде стечь, затем ягоду разложить на полотенце обсохнуть.

3 После этого разминаем смородину деревянной толкушкой.(Очищать ягоды от веточек не обязательно, т.к. используем все ровно только сок).

4 Подготовленные ягоды переложить в марлю и отжать сок. (Мезга нам больше не понадобиться, но вы можете ее не выбрасывать, а использовать в морс).

5 Сок выливаем в сотейник.

6 Всыпаем сахар.

7 Ставим на средний огонь. Варим до полного растворения сахара, но при этом масса ни в коем случае не должна кипеть.

8 Горячее желе разливаем по стерилизованным банкам. (Желе загустеет в процессе охлаждения).

9 Закрываем хорошо крышкой и переворачиваем. Даем в таком положении полностью остыть.

Рецепт "Желе из красной смородины" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий