Торт "Три шоколада"

dolphy

Торты
Детские ²⁸
Выпечка
Торты ⁷⁶
Пироги
Чизкейки ¹⁷
Десерты ⁸³
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Праздничное ¹⁹⁶¹
Американская кухня ²⁰⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

90 мин

Метод:

Блендер , Морозилка

Калорийность:

на 100г

353

ккал

Белки

7.8 г

Жиры

22.8 г

Углеводы

29.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.66

Ингредиенты

на порций

Песочное печенье

300 г

Масло сливочное

125 г

Желатин

5 листов

Творожный сыр

750 г

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Сахар

0.5 ст

Сливки 33%

300 мл

Шоколад белый

200 г

Шоколад молочный

200 г

Шоколад черный

200 г

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Вода

0.25 ст

Стоимость ингредиентов

~ 14.48

Как приготовить "Торт "Три шоколада""

1 При помощи кухонного комбайна измельчите в крошку шоколадное печенье. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.

2 Круглую форму диаметром 22 см слегка смажьте. Из песочной крошки выложите основу с бортиками высотой 6-7 см, помогая себе стаканом. Поставьте основу в холодильник на 30 минут.

3 Творожный сыр (типа Almette) комнатной температуры взбейте с сахаром.

4 Добавьте сливки и снова взбейте.

5 Желатин замочите в холодной воде на 5 минут (или по инструкции). 1/4 стак. воды доведите до кипения и снимите с огня. Желатин отожмите и растворите в горячей воде. Добавьте к сырной смеси и взбейте.

6 Белый шоколад растопите на водяной бане.

7 Добавьте треть сырной массы, тщательно перемешайте. Вылейте в основу из печенья. Поставьте в морозилку на 15 минут (или в холодильник как минимум на 30 минут), чтобы слой схватился.

8 Молочный шоколад растопите на водяной бане.

9 Добавьте половину оставшейся сырной массы, тщательно перемешайте. Аккуратно выложите на слой из белого шоколада. Поставьте в морозилку на 15 минут (или в холодильник как минимум на 30 минут), чтобы слой схватился.

10 Темный шоколад растопите на водяной бане.

11 Добавьте оставшуюся сырную массу, тщательно перемешайте. Аккуратно выложите на слой из молочного шоколада. Поставьте в холодильник на ночь, чтобы торт полностью застыл.

12 Перед подачей аккуратно удалите форму. Приятного аппетита!

Рецепт "Торт "Три шоколада"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 73

Гость (не проверено)
23.01.2015
#
-1

Доброе утро! Кто-нибудь готовил по этому рецептику? Есть нюансы? Спасибо

ответить

Лена Москаленко
23.01.2015
#
0

...а у вас есть опасения, что не получится?:)

ответить

альбина анненкова (не проверено)
25.02.2018
#
+8

Я прмготовила на 23.02.18 по этому рецепту. Отличный рецепт, чизкей обалденный получился и сытный

ответить

Показать еще 70 комментариев

Добавить комментарий

Торт "Три шоколада"

Ингредиенты

Как приготовить "Торт "Три шоколада""

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте