Свинина в беконе
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
245
ккал
Белки
11.4 г
Жиры
19.1 г
Углеводы
4.8 г
Стоимость (100г):
~
0.23
Ингредиенты
на
порций
Свинина
1,2
кг
Бекон
12
ломтиков
Сок яблочный
600
мл
Лук шалот
6
шт
Тимьян
2-3
веточки
Молотая паприка
1
ст.л
Перец черный молотый
1
ст.л
Чеснок сушеный
1
ст.л
Соль морская
по вкусу
Сахар коричневый
щепотка
Зелень
для подачи
Салат Айсберг
для подачи
Гранат
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
5.1
Кому-то может показаться, что свинина в беконе - это масло масляное! Ан, нет! Это очень элегатное горячее, где заурядная свинина становится ароматной, сочной и весьма пикантной. Кстати, специи и пряности для маринада могут быть на ваш вкус - кому-то захочется добавить свежего чеснока, кому-то острого кайенского перца, а кому-то пажитника или уцхо-сунели. Все эти акценты будут очень уместны, а потому не бойтесь эскпериментов и помните главное правило - свинины в беконе много не бывает!
Как приготовить "Свинина в беконе"
Комментариев 3
- Bambina
- 22.09.2011
- #
также готовила индейку вместо свинины... вкуснятина))
- ответить
- Катеринка
- 07.10.2011
- #
собираюсь нечто подобное сделать на праздник ))) ой что-то будеть...
- ответить
- Rusalka
- 09.11.2011
- #
Просто супер!! Хотела накормить только своего любимого, а к итоге кормила еще и всех соседей))) Но результат один и тот же: блюдо просто восхитительное и свинина просто тает во рту!!! А сок, который получился при запекании, можно добавить в отварные макароны...вкус необыкновенный! Огромное спасибо!!!!!
- ответить
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов