1
Берем посуду для приготовления супа, наливаем воды доводим до кипения, добавляем туда мелко порезанный картофель и варим 10 минут.
2
Нарезаем соломкой морковь, лук нашинкуем кубиками и обжариваем овощи в растительном масле, затем добавляем в суп.
Делаем фрикадельки, берем мелкую терку и натираем лук, добавляем отваренный рис, яйцо и мелко порубленную зелень. Перемешиваем все это с фаршем, солим и делаем из смеси небольшие шарики.
3
При слабом кипении в бульон добавляем фрикадельки отвариваем их где то 4 минуты. Перед подачей к столу посыпаем суп мелко нарезанной зеленью.
Рецепт "Суп с фрикадельками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.