Сосиски в кляре

Лена Москаленко

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Закуски
На природу ⁸⁹
Вторые блюда ²⁶
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Американская кухня ²⁰⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

332

ккал

Белки

9.5 г

Жиры

24.5 г

Углеводы

16 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Сосиски

400 граммов

Яйцо куриное

3 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Мука пшеничная высшего сорта

1/2 ст

Блюда из муки

Мука рисовая

1/2 ст

Блюда из рисовой муки

Молотая паприка

2 ст.л

Кукурузный крахмал

2 ст.л

Молоко

60 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Сода

на кончике ножа

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Масло растительное

1 литр

Стоимость ингредиентов

~ 1.44

Сосиски в кляре! Ваша детвора будет клянчить и просить постоянно "приготовь да пожарь". Кстати, для мам-хозяюшек этот рецепт - находка: кляр намного меньше содержит калорий, чем то же тесто. И возни тоже меньше. Блюдо, вроде как не является мега полезным, зато супер удобным. Пикник, обед на природе или на даче будет с сосиской в кляре не только сытным, но и вкусным. Поборники же ЗОЖа если сильно и вздрогнут, то даже пшеничную муку могут полностью заменить альтерантивной - рисовой, кукурузной или полбяной.

Как приготовить "Сосиски в кляре"

1 Сосиски молочные или подкопченные (выбирайте любимых марку и производителей) очистить от оболочки, присыпать крахмалом.

2 Пшеничную и рисовую муку просеять, смешать с солью, содой, щепоткой сахара и молотой паприкой.

3 Добавить в пряную муку тёплое молоко, вбить яйца - приготовить пушистый кляр.

4 Крахмальные сосиски обмакнуть в кляр.

5 В глубоком сотейнике нагреть растительное масло почти до кипения, жарить сосиски в кляре до лёгкого румянца со всех сторон, переворачивая аккуратно вилкой.

6 Готовые сосиски в кляре выложить на блюдо, промокнуть бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

7 Сосиски в кляре при подаче украсить по желанию свежей зеленью и гарнировать свежими овощами или соусом.

Рецепт "Сосиски в кляре" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Сосиски в кляре

Ингредиенты

Как приготовить "Сосиски в кляре"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте