Шоколадные мадлен

[ Оценок: 5, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Сахар

110 г

Мука пшеничная высшего сорта

150 г

Блюда из муки

Масло сливочное

130 г

Разрыхлитель теста

5 г

Какао

3 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 0.96

Как приготовить "Шоколадные мадлен"

1 Смешать яйца и сахар.

2 Тщательно взбить венчиком.

3 Масло растопить и охладить.

4 Муку смешать с разрыхлителем.

5 Постепенно добавить муку к яичной смеси.

6 Влить масло.

7 Тщательно размешать.

8 Добавить какао.

9 И еще раз тщательно перемешать.

10 Формочки для мадлен смазать маслом и заполнить тестом на 2/3. Выпекать при 180 градусах 8-12 минут.

Рецепт "Шоколадные мадлен" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 3

Подскажите, вы силиконовую форму использовали?

...да, в этом рецепте используется силиконовая форма)))

А если нет формочки чем можно заменить ??

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты