1
Смешать 150 мл молока и какао до состояния пасты
2
Соединить в сотейнике сахар, соль и крахмал
3
Влить молоко, перемешать
4
Поставить на огонь и постоянно помешивая, довести до кипения. Убавить и варить 2 минуты до легкого загустения
5
Снять с огня, добавить тертый шоколад
9
Вылить в форму, убрать в морозильную камеру
10
Через час достать мороженое, перемешать. Повторить процедуру 3 раза
Рецепт "Шоколадное мороженое" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
а вместо кукурузного крахмала можно картофельный добавить?
...да, можно! но кукурузный в десертах лучше:)
а можно молочный шоколад?