Кофейный гоголь-моголь

Шабуня Таня

Напитки
Кофе ³⁰
Десерты ⁸³
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

7 мин

Калорийность:

на 100г

129

ккал

Белки

5.1 г

Жиры

5.4 г

Углеводы

15.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.25

Ингредиенты

на порций

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар

3 ст.л.

Молоко

200 гр

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Кофе

2-3 ч.л.

Шоколад черный

1 ч.л.

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Стоимость ингредиентов

~ 0.9

Как приготовить "Кофейный гоголь-моголь"

1 Молотый кофе залить 100 мл холодной воды и сварить крепкий кофе. После чего процедить и дать остыть.

2 Белки отделить от желтков и отставить пока в сторону.

3 Желтки взбить с сахаром до пышной массы.

4 Влить струйкой молоко, перемешать.

5 Затем влить подготовленный кофе и опять хорошо перемешать. После чего массу процедить.

6 Белки взбить до устойчивой пены.

7 Добавить к массе.

8 Перемешать, разлить по стаканам и сразу же подавать. Сверху по желанию посыпать тертым шоколадом.

Рецепт "Кофейный гоголь-моголь" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Кофейный гоголь-моголь

Ингредиенты

Как приготовить "Кофейный гоголь-моголь"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте