Рецепт шарлотки с яблоками

Natali

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пироги
Шарлотка ¹⁸
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Французская кухня ²⁹⁸

Время приготовления:

50 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

237

ккал

Белки

6.9 г

Жиры

5.2 г

Углеводы

42.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.11

Ингредиенты

на порций

Яйцо куриное

5 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар

1 стакан

Мука пшеничная высшего сорта

1 стакан

Блюда из муки

Яблоки

2 шт

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Корица

по вкусу

Ванильный сахар

по вкусу

Сахарная пудра

для украшения

Масло сливочное

для смазывания формы

Стоимость ингредиентов

~ 0.96

Рекомендуем:

Классический рецепт шарлотки представляет собой сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте с добавлением заварного крема и ликера. Но сегодня существует масса вариантов приготовления этого пирога. На самом деле это один из самых распространенных десертов во всем мире, и готовится он очень просто. Рецепт шарлотки в современном варианте кроме яблок может содержать любые другие фрукты и ягоды. Основу пирога составляет зачастую воздушное бисквитное или легкое творожное тесто.

Как приготовить "Шарлотка с яблоками"

1 Берем яйца и отделяем белки от желтков.

2 Затем белки опускаем в чашу миксера и добавляем сахар.

3 Взбиваем белково-сахарную смесь так, чтобы обьем массы увеличился вдвое.

4 Затем добавляем желтки и ванильный сахар.

5 Все хорошенько взбиваем.

6 Сюда же добавляем муку.

7 И взбиваем до однородной массы.

8 Берем яблоки, очищаем от кожуры и разрезаем на 8-10 частей. Удаляем семена и посыпаем корицей.

9 Затем смазываем сливочным маслом, форму для выпекания.

10 Полученную смесь выкладываем в форму.

11 Сюда же добавляем яблоки, но чтобы они не прикасались к краям. Затем ставим в разогретый духовой шкаф, при температуре 170-180 градусов, на 30-35 минут. Проверяем на готовность.

12 Вытягиваем шарлотку из печи и даем остыть при комнатной температуре.

13 Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт "Шарлотка с яблоками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 42

Dulsineya
20.11.2011
#
+10

Я когда-то делала такую шарлотку!!! Очень вкусно, а главное быстро!!!

ответить

Гость (не проверено)
05.11.2012
#
+8

Я робила таку шарлотку ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО+)000

ответить

Лейла (не проверено)
07.11.2012
#
+2

Просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!

ответить

Показать еще 39 комментариев

Добавить комментарий

Рецепт шарлотки с яблоками

Ингредиенты

Как приготовить "Шарлотка с яблоками"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте