Салат с языком

Лена Москаленко

Салаты
Праздничные ¹⁶³
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

20 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

5.7 г

Жиры

2.7 г

Углеводы

11.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.36

Ингредиенты

на порций

Язык

200 г

Яблоки

1 шт

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Сельдерей

4 шт

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Орехи грецкие

100 г

Шпинат

125 г

Йогурт

100 мл

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Сок лимона

2 ст.л

Чеснок

2 зубчика

Гранат

50 г

Блюда из граната Салаты с гранатом

Соль

по вкусу

Сахар

1 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 3.44

Как приготовить "Салат с языком"

1 Вареный язык порезать пластинами и нашинковать тонкой соломкой.

2 Яблоко разрезать пополам, удалить мембраны и семечки, нашинковать соломкой. Сбрызнуть соком лимона, чтобы не чернело.

3 Стебли сельдерея зачистить от грубых продольных волокон, нарезать брусочками, а брусочки - тонкой соломкой.

4 Грецкий орех прокалить в духовке.

5 Сделать соус "цитронель": смешать йогурт, щепотку сахара, соль, чеснок и лимонный сок, взбить до растворения сахара и соли.

6 На сервировочное блюдо выложить листья молодого шпината, сверху в произвольном порядке сельдерей, яблоко, язык. Добавить грецкие орехи, полить заправкой и подавать с зёрнами граната.

Рецепт "Салат с языком" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с языком

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с языком"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте