Салат капустный

Лена Москаленко

Салаты
Простые и вкусные ¹⁷⁹
Салаты
Овощные ¹¹³
Правильное питание ⁷⁰⁹
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Домашняя кухня ³²⁸³
Немецкая кухня ²⁹
Шведская кухня ¹¹

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

2.7 г

Жиры

3 г

Углеводы

10.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.09

Ингредиенты

на порций

Капуста квашеная

400 гр

Картофель

3 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Горошек зеленый замороженный

100 гр

Лук красный

2 шт

Масло подсолнечное

20 мл

Горчица Дижонская

1 ст.л

Горчица французская в зернах

1 ст.л

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 0.72

Как приготовить "Салат капустный"

1 Квашеную капусту откинуть на сито, чтобы удалить лишний сок, или отжать хорошо руками.

2 Картофель (лучше взять среднего размера) помыть, обсушить, обернуть фольгой и запечь при температуре 220 гр в течение 25-30 минут.

3 Подготовленный картофель слегка остудить, очистить и порезать кубиком.

4 Замороженный горошек сбланшировать в течение 5-7 минут в кипятке, затем откинуть на сито.

5 Зерна горчицы прокалить на сухой сковородке. Для заправки смешать ароматное подсолнечное масло, дижонскую горчицу и прокаленные зерна.

6 В рабочей чаше смешать капусту, горошек, картофель и заправку, добавить нашинкованную красную луковицу и подавать со свежей зеленью.

Рецепт "Салат капустный" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат капустный

Ингредиенты

Как приготовить "Салат капустный"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте