Любите полезно похрустеть, тогда этот салат из моркови - точно ваш! И не забывайте: целебные морковные каротины особенно эффективны в сочетании с любым маслом. Зарядите свой осенний или зимний тонус порцией добрых корнеплодных витаминов.
Как приготовить "Салат из моркови"
1
Морковь очистить, нарезать произвольно по вашему вкусу, но лучше это сделать тонкой и мелкой соломкой.
2
Репу очистить, разделать таким же способом, как и морковь.
3
Смешать корнеплодную соломку, чуть присолить и слегка помять руками.
4
Кедровые орехи прокалить в духовке или на сухой сковороде.
5
Из апельсина выдавить сок, снять цедру, смешать цитрусовые компоненты с мёдом и маслом виноградной косточки - дать заправке "отдохнуть" 5-7 минут.
6
Морковь и репу заправить медово-апельсиновым соусом. Салат выложить в салатник, посыпать кедровыми орехами, свежей клюквой и подавать с веточкой петрушки.
Рецепт "Салат из моркови" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
...наверное, похоже, да:):):)