Рулет с повидлом и арахисом

[ Оценок: 34, средняя: 4.6 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Сахар

120 гр

Мука пшеничная высшего сорта

120 гр

Блюда из муки

Яблочное повидло

300 гр

Арахис

150 гр

Стоимость ингредиентов

~ 1.28

Как приготовить "Рулет с повидлом и арахисом"

1 Отделяем белки от желтков.

2 Белки взбиваем с 20 граммами сахар в устойчивую пену.

3 Отдельно взбиваем желтки с остальным сахаром и вливаем в белки.

4 Аккуратно перемешиваем.

5 Муку посеиваем и всыпаем в яичную массу. Также аккуратно перемешиваем.

6 Выливаем тесто на пергаментную бумагу, распределяем в виде прямоугольника толшщиной около 1 см. Выпекаем минут 20 в предварительно разогретой духовке до 200С.

7 Как только бисквит готов, достаем из духовки. На стол кладем мокрое полотенце. На него бисквит прямо на пергаменте. Сверху также закрываем листом пергаментной бумаги, а на него тоже мокрое полотенце. Получается, что наш бисквит будет лежать между двумя слоями пергаментной бумаги. В таком виде даем бисквиту полностью остыть. Это поможет без проблем отделить его от бумаги.

8 Пока бисквит остывает, поджарим в духовке арахис. После чего даем ему остыть и крупно рубим.

9 Остывший бисквит отделяем от бумаги. Промазываем слоем яблочного повидла.

10 Затем распределяем подготовленный арахис по всей поверхности бисквита.

11 После чего осторожно сворачиваем плотный рулет, помогая пергаментной бумагой. Оставляем его в холодильние на часа два.

Рецепт "Рулет с повидлом и арахисом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Рулет с повидлом и арахисом

Ингредиенты

Как приготовить "Рулет с повидлом и арахисом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте