Пончики с творогом

[ Оценок: 42, средняя: 4.6 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

300 гр

Блюда из муки

Масло сливочное

30 гр

Дрожжи свежие

25 гр

Сахар

4 ст.л.

Соль

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 0.72

Как приготовить "Пончики с творогом"

1 В теплом молоке растворить дрожжи.

2 Добавить 1 ст.л.сахара и дать подойти 20 минут при комнатной температуре.

3 Тем временем 3 желтка соединить с растопленным маслом.

4 Добавить подошедшие дрожжи. Перемешать.

5 И влить в муку, предварительно смешанную с солью.

6 Замешать мягкое тесто. Накрыть и дать подойти 1 час.

7 Тем временем займемся начинкой. Для чего смешать вместе творог, оставшийся желток и 3 ст.л. сахара.

8 Готовое тесто распластать руками (тесто достаточно мягкое) толщиной 1 см.

9 Вырезать круги диаметром 5-6 см.

10 На каждый круг кладем немного начинки и хорошо защипываем, формуя шарики.

11 Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

12 После чего обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле.

Рецепт "Пончики с творогом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 5

Гость (не проверено)
31.01.2013
#
-1

Ммммммм, вкусняшки !!!

ответить

Дарпа
28.12.2014
#
+2

Только что приготовила!! Супеееееррр!!!

ответить

Лена Москаленко
28.12.2014
#
+1

...так и есть:):):) это очень вкусно!!! рады, что рецепт пришелся по вкусу:):):)

ответить

Показать еще 2 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Пончики с творогом

Ингредиенты

Как приготовить "Пончики с творогом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте