1
Кефир немного подогреть
2
Добавить соль, сахар и разрыхлитель
3
Подождать несколько минут пока масса не увеличится
4
Добавить растительное масло
5
Постепенно добавить муку
6
Замесить мягкое тесто
7
Для начинки: зеленый лук порезать, слегка посолить и помять толкушкой для пюре
8
Яйца порезать
9
Добавить сметану, соль, перец
10
Перемешать. Начинка готова
11
Разделить тесто на кусочки
12
Раскатать лепешки
13
Положить начинку
14
Защипать пирожки, положить на противень швом вниз. Выпекать при 180 градусах 20 минут
Рецепт "Пирожки на кефире" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.