Этот простой десерт готовится из печенья и сгущенного молока. Чтобы приготовить эти шоколадно-кокосовые квадратики, просто смешайте все ингредиенты, выложите в форму и уберите в холодильник, чтобы десерт застыл. Не требуется никакой выпечки. Идеально к чашке горячего чая или кофе.
Как приготовить "Печенье со сгущенкой"
1
Круглую форму диаметром 22 см или прямоугольную форму размером 26*16 см выстелите бумагой для выпечки. Печенье типа "Юбилейное" положите в пакет, завяжите. Измельчите при помощи скалки.
2
В большой миске соедините печенье, какао-порошок и половину кокосовой стружки. Перемешайте.
3
В центре сделайте углубление и вылейте в него сгущенное молоко.
4
Тщательно перемешайте.
5
Выложите в подготовленную форму, равномерно распределите по ней и разровняйте поверхность. Посыпьте оставшейся кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник как минимум на два часа, чтобы масса затвердела. Затем нарежьте кусочками и подавайте. Если квадратики слишком липкие снизу, то их тоже можно окунуть в кокосовую стружку. Приятного аппетита!
Рецепт "Печенье со сгущенкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.