Шоколадная помадка

[ Оценок: 14, средняя: 4.1 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Сахар коричневый

1 ст

Масло сливочное

125 г

Фисташки

100 г

Кокосовая стружка

80 мл

Стоимость ингредиентов

~ 6.4

Как приготовить "Шоколадная помадка"

1 Смажьте квадратную форму со стороной 20 см и выстелите бумагой для выпечки. В кастрюле соедините сгущенное молоко, сахар, мед и сливочное масло. Нагревайте, помешивая, на небольшом огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет однородной.

2 Слегка увеличьте огонь и доведите массу до кипения. Готовьте, постоянно помешивая, 6-8 минут, пока масса не загустеет и не станет отставать от стенок кастрюли.

3 Снимите с огня и добавьте шоколад, поломанный на кусочки. Перемешайте до полного растворения шоколада.

4 Добавьте половину вяленой (или засахаренной в сиропе) вишни, половину фисташек и всю кокосовую стружку, перемешайте.

5 Выложите шоколадную смесь в подготовленную форму и быстро разровняйте поверхность.

6 По ней распределите оставшиеся фисташки и вишню, слегка вдавливая их. Отставьте в сторону на 30 минут, чтобы помадка (фадж) остыла. Затем накройте пленкой и поставьте в холодильник на 6 часов, чтобы застыла. Для подачи нарежьте кусочками со стороной 2,5 см. Приятного аппетита!

Рецепт "Шоколадная помадка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Гость (не проверено)
06.07.2016
#
+5

Спасибо большое! Замечательный рецепт!

ответить

Лена Москаленко
12.07.2016
#
0

...замечательно, что он вам понравился:):):)

ответить

Гость (не проверено)
27.08.2017
#
+5

Очень вкусно. Сын просит повторить.

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Шоколадная помадка

Ингредиенты

Как приготовить "Шоколадная помадка"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте