Печенье с начинкой

[ Оценок: 9, средняя: 4.2 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Масло сливочное

125 г

Сахар

50 г

Мука пшеничная высшего сорта

125 г

Блюда из муки

Маршмеллоу

16 шт

Кокосовая стружка

1 ст. л

Стоимость ингредиентов

~ 0.8

Как приготовить "Печенье с начинкой"

1 Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до светлого цвета и кремообразного состояния.

2 Добавьте оба вида муки и имбирь. Перемешайте.

3 Когда тесто начнет собираться в комочки, выложите его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и вымесите до гладкого и однородного состояния. Сформируйте из теста диск, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.

4 Затем раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм и вырежьте из него 32 звезды (или другие фигуры).

5 Переложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. У 16 звезд сделайте круглое окошко в центре. Поставьте противень с печеньем в холодильник на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 гр. Выпекайте печенье 10-12 минут.

6 Затем снимите печенье с окошками с противня и переложите на решетку. На целое печенье положите по 1 штучке маршмеллоу. Если у вас крупные маршмеллоу, то предварительно разрежьте на несколько кусочков. Поставьте в духовку на 1-2 минуты, чтобы маршмеллоу размягчились. Если оставить на 3 минуты, на маршмеллоу появится румяная корочка, как на заглавном фото.

7 Выньте печенье из духовки, посыпьте кокосовой стружкой и накройте печеньем с окошком, слегка придавливая его. Дайте печенью полностью остыть. Приятного аппетита!

Рецепт "Печенье с начинкой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

Гость (не проверено)
15.01.2017
#
+1

ну не знаю, Мне кажется печенье с маршмелоу это через чур.

ответить

Лена Москаленко
18.01.2017
#
+2

...нормальная практика! в Америке так делают, в Европе:):):) вы не любите мармешлоу?!:):):) или в чем суть недовольства-то?!

ответить

Гость (не проверено)
18.02.2019
#
+1

Без яиц? Здорово

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Печенье с начинкой

Ингредиенты

Как приготовить "Печенье с начинкой"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте