Ленивое блюдо. Быстро, просто и вкусно. Можно готовить с любым фаршем.
Как приготовить "Мясная запеканка с цветной капустой"
1
Черствый хлеб порвите на кусочки и залейте молоком. Когда размокнет, отожмите лишнюю жидкость. Смешайте фарш с хлебом, овощной смесью и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.
2
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
3
Смажьте форму для запекания. Выложите в нее две трети фарша, утрамбуйте. Сверху выложите цветную капусту и вдавите ее в фарш.
4
На капусту выложите оставшийся фарш, разровняйте поверхность и утрамбуйте. Смажьте оливковым маслом. Выпекайте 50 минут в духовке, разогретой до 180 гр. Если верх слишком быстро подрумянится, можно прикрыть его фольгой. Подавайте, посыпав рубленым зеленым луком или другой зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт "Мясная запеканка с цветной капустой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Почему в ингридиентах так мало молока? Это же невозможно так. Я планировал, планировал. А молока оказалось мало!
...в каком смысле: мало молока?!)))