Мороженое из творога

Лена Москаленко

Мороженое домашнее
Фруктовое ²⁰
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Блендер , Морозилка

Калорийность:

на 100г

211

ккал

Белки

5.9 г

Жиры

13.7 г

Углеводы

16.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.36

Ингредиенты

на порций

Сливки 33%

500 мл

Творог

300 граммов

Блюда из творога Десерты из творога Печенье из творога

Творожный сыр

150 граммов

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Загуститель для сливок

1 пакетик

Вишня

300 мл

Блюда из вишни Вишневые пироги

Пектин

1 пакетик

Сахарная пудра

150 граммов

Рожок сахарный

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 5.16

Мороженое - штука универсальная! И вкусный перекус, и отменный десерт. А уж из творога полезно-диетические параметры домашнего мороженого увеличиваются в геометрической прогрессии. К тому же, это повод накормить творогом своих домадчацев, если те этот кисломолочный продукт в скуШном виде не жалуют. Вишнёвая прослойка - особый шарм, но ягодно-фруктовая составляющая может быть любой. Для лета - рецепт идеальный! Проверено!

Как приготовить "Мороженое из творога"

1 Сливки 33% максимально охладить, смешать с сахарной пудрой и загустителем для сливок - взбить.

2 Добавить к сливкам мягкий творог и творожный сыр.

3 Сливки, творог и творожный сыр продолжать взбивать, пока сливочно-творожная масса не начнёт густеть. До устойчивых пиков.

4 Вишнёвое желе или вишнёвый джем нагреть с пектином, взбить до более гладкой консистенции.

5 Дать вишнёвой прослойке остыть и замармеладиться.

6 В контейнер с герметичной крышкой уложить слоями мармеладно-вишнёвую прослойку и сливочно-творожную массу - убрать в морозилку минимум на восемь часов.

7 Готовое мороженое из творога порционировать по желанию на шарики - подавать в вафельно-сахарном рожке.

Рецепт "Мороженое из творога" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Мороженое из творога

Ингредиенты

Как приготовить "Мороженое из творога"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте