В рецепте используется уже готовая морковь по-корейски. Вы можете брать уже готовую, а можете приготовить по этому рецепту.
Как приготовить "Морковь с кальмаром по-корейски"
1
Лук репчатый шинкуем тонкой соломкой.
2
Кальмар отвариваем в несоленой воде ( после того, как кальмар всплыл, готовить его нужно буквально минуту,иначе он будет жестким). Сцеживаем, остужаем и нарезаем соломкой.
3
Добавляем лук и кальмар к моркови.
4
Перемешиваем. Заправляем соевым соусом и маслом. Добавляем зеленый лук.
5
Сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем. Салат готов, но лучше ему дать постоять немного в холодильнике и пропитаться.
При подаче посыпаем кунжутом.
Рецепт "Морковь с кальмаром по-корейски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
А морковь здесь свежая или по-корейски?
...думаю, что по-корейски!
с сырой по логике должна быть другая технология:):):)
спасибо за ответ., попробуем!