Малиновый сорбет

Шабуня Таня

Десерты
Мороженое домашнее ²⁸
Мороженое домашнее
Фруктовое ²⁰
Десерты ⁸³
Правильное питание ⁷⁰⁹
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Турецкая кухня ²⁴

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Блендер , Морозилка

Калорийность:

на 100г

152

ккал

Белки

0.5 г

Жиры

0 г

Углеводы

43.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.23

Ингредиенты

на порций

Малина

300 гр

Блюда из малины

Сахар

180 гр

Лимон

1/2 шт

Блюда из лимона

Вода

1 чашка

Стоимость ингредиентов

~ 1.1

Как приготовить "Малиновый сорбет"

1 Вливаем в сотейник воду.

2 Всыпаем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, не мешая, минут 7.

3 Готовый сироп перелить в другую емкость и оставить остывать на минут 30-50.

4 Затем добавляем малину в сироп.

5 Пюрируем при помощи блендера.

6 Процеживаем, чтобы удалить косточки.

7 Выдавливаем сок лимона, перемешиваем массу.

8 Выливаем в емкость, в которой будем замораживать сорбет. Ставим в морозилку.

9 Перемешиваем сорбет каждые 15-20 минут на протяжении первого часа. Потом,каждые 30 минут. Замораживается сорбет часа 3-4.

Рецепт "Малиновый сорбет" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 26

Гость (не проверено)
25.01.2016
#
+1

А замороженная малина подойдет?

ответить

Лена Москаленко
26.01.2016
#
0

...да, только размораживая, не теряйте малиновый сок:):):)

ответить

Любовь Федорова
26.03.2016
#
-4

а вишня подойдет?

ответить

Показать еще 23 комментария

Добавить комментарий

Малиновый сорбет

Ингредиенты

Как приготовить "Малиновый сорбет"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте