Курица, запеченная целиком

Шабуня Таня

Вторые блюда
Птица ³³⁷
Пикник ¹⁰⁵⁴
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

70 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

9.9 г

Жиры

4.8 г

Углеводы

0.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.07

Ингредиенты

на порций

Курица

1 шт

Блюда из курицы Курица в духовке целиком Вторые блюда из курицы

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

5 зубков

Сметана

4 ст.л.

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Молотая паприка

2 ч.л.

Розмарин

4 веточки

Вода

2 литра

Соль

4 ст.л.

Лавровый лист

2 шт

Перец горошком

5 шт

Перец черный молотый

1/3 ч.л.

Масло растительное

1 ч.л.

Стоимость ингредиентов

~ 3.06

Как приготовить "Курица, запеченная целиком"

1 В воде растворить соль, добавить измельченный лук, лавровый лист и перец горошком. Курицу промыть, опустить в раствор и мариновать не менее 3 часов, а лучше оставить на ночь.

2 Достать курицу из раствора, быстро ополоснуть водой, просушить бумажным полотенцем. Натереть измельченным чесноком, паприкой, черным перцем и сметаной.

3 Переложить курицу в форму, смазанную маслом. Две ветки розмарина положить внутрь курицы, а две - вокруг. Запекать при 180С минут 60-70, периодически поливая выделившимся соком.

Рецепт "Курица, запеченная целиком" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

людмила резяпова
05.02.2017
#
0

Очеень вкусно!!!

ответить

Лена Москаленко
05.02.2017
#
+1

...да, розмарин курятинке особый шарм придает:):):)

ответить

Гость Лидия (не проверено)
28.07.2019
#
+1

Ну почему у меня никогда такая не получается! тогорелая,то вареная

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Курица, запеченная целиком

Ингредиенты

Как приготовить "Курица, запеченная целиком"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте