Пловом это блюдо называется весьма условно, но все равно получается очень вкусно и насыщенно.
Как приготовить "Куриный плов с миндалем в духовке"
1
Разогрейте духовку до 200 гр. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте куриные ножки и обжарьте их в течение 4-5 минут до золотистой корочки.
2
Добавьте мелко нарезанные имбирь и чеснок, слегка раздавленные пестиком семена тмина и кориандра, семена горчицы и бутоны гвоздики. Готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
3
Переложите курицу со специями в форму для запекания. Добавьте рис и миндальные лепестки. Посолите и залейте бульоном. Немного перемешайте. Накройте крышкой или фольгой и запекайте в течение 1 часа. В самом конце снимите фольгу и поставьте под гриль минут на 10, чтобы подрумянить корочку. Приятного аппетита!
Рецепт "Куриный плов с миндалем в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.