Коул слоу
Время приготовления:
15 мин
Калорийность:
на 100г
70
ккал
Белки
1.6 г
Жиры
4.5 г
Углеводы
6.5 г
Стоимость (100г):
~
0.09
Ингредиенты
на
порций
Капуста белокочанная
300
гр
Капуста краснокачанная
300
гр
Укроп
20
гр
Сметана
150
мл
Горчица обычная
1
ст.л
Яблочный уксус
2
ст.л
Сахар
1
ч.л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
0.72
Коул слоу - популярный в Америке и по всему миру салат из свежей капусты. Вариаций его существует масса, капуста бело или краснокочанная, или обе эти капусты вместе. Морковка и лук, или их отсутствие. С заправкой тоже возможны вариации, основной принцип один - заправка дя коул слоу должна быть кремовой. Подойдет майонез, лучше конечно домашний, сметана, смесь майонеза и сметаны, или диетический вариант-йогурт. Я покажу один из самых вкусный вариантов этого салата, теннесийский коул слоу с горчицей. Подавать его можно к мясу или птице на гриле или просто так. Это один из лучших салатов для выходного дня на даче зимой или весной, когда хочется поджарить на мангале мяса, а свежих овощей еще не сезон. Приготовьте коул слоу, не пожалеете!
Как приготовить "Коул слоу"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Спасибо за рецепт. Благодаря этому салату стала есть сырую капусту. Позвольте предложить вариацию: вместо белокочанной капусты использовать яблоко и красную капусту немного помять с солью.