1
Взбить добела яйца со 100 г сахара
2
Добавить сметану и половину растопленного сливочного масла. Всыпать муку с разрыхлителем и солью
3
100 грамм сахара высыпать в металлическую форму для выпечки диаметром 22 сантиметра и на среднем огне полностью расплавить сахар не перемешивая.
4
Влить оставшееся масло к сахару и распределить орехи и клюкву ровным слоем.
5
Залить сверху тесто.Выпекать в нагретой до 180 духовке 50-60 минут.Если верх начнет сильно зарумяниваться,прикройте форму фольгой или бумагой для выпечки.Готовый пирог немного остудить,накрыть тарелкой и перевернуть.Кушать горячим или теплым.
Рецепт "Клюквенный пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.