Классическая солянка
Время приготовления:
60 мин
Калорийность:
на 100г
255
ккал
Белки
13.3 г
Жиры
20.4 г
Углеводы
3.3 г
Стоимость (100г):
~
0.42
Ингредиенты
на
порций
Куриные бедра
300
гр
Грудинка копченая
125
гр
Ветчина
100
гр
Колбаса сырокопченая
100
гр
Морковь
1
шт
Лук репчатый
2
шт
Сельдерей
100
гр
Чеснок
2
зубч
Масло сливочное
20
гр
Перец черный молотый
1
ст.л
Молотая паприка
1
ст.л
Томатная паста
2
ст.л
Лавровый лист
2-3
шт
Оливки
для подачи
Лимон
для подачи
Сметана
для подачи
Соль
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
4.02
Рекомендуем:
Классическая солянка - это та, что в своем составе имеет не менее трёх видов мяса. Правильная солянка "любит" мясной или куриный бульон и много-много других мясных продуктов разного калибра: ветчины, колбасы и сырокопченности. В классической солянке нет картошки, зато есть рассолы, томатная паста и сметана. Лучше всего солянку готовить после какого-нибудь торжества, когда остаются мясные и колбасные нарезки.
Как приготовить "Классическая солянка"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Очень вкусно, вот буду сейчас второй раз готовить))
...Таня, я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу:):):) спасибо вам за добрый отзыв:):):)