Кедровая настойка
Время приготовления:
15 мин
Калорийность:
на 100г
403
ккал
Белки
2.8 г
Жиры
5.5 г
Углеводы
24.1 г
Стоимость (100г):
~
0.62
Ингредиенты
на
порций
Орехи кедровые
50
граммов
Ваниль
1/2
стручка
Апельсин
1
шт
Сахар тростниковый
100
граммов
Спирт
200
мл
Стоимость ингредиентов
~
3.48
Сибирский ответ французскому коньяку. В этом рецепте - вековые традиции домашней русской кухни и секреты алкогольного превращения напитков в жидкую "пилюлю". Кедровая настойка - вещь крепкая, бодрящая, но в разумных количествах очень полезная. Моя идея - на чистом медицинском спирту, ведь именно он мощно "вытягивает" из кедра всю его целебную силу и магию. Ваниль и цедра апельсина создают фруктово-манящий букет, а тростниковый сахар добавляет сладкую гармонию. Аперитив, диджестив - такую настойку не пьют литрами, ее смакуют маленькими шотами, стараясь не закусывать, а раскатывать по небу...впрочем, почти как элитный коньяк. И да! Не забывайте "золотое" правило алкогольных коктейлей: спирт разбавлять нужно точно в пропорции 1:1,37.
Как приготовить "Кедровая настойка"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
у меня после разбавления с водой настойка стала мутной....
...а разбавляли спиртом?!:):):)
вы имеете ввиду после соединения процежженого с водой????нет ничего больше не разбавляла....