Гусиная ножка с шампиньонами
Время приготовления:
120 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
231
ккал
Белки
7.9 г
Жиры
20 г
Углеводы
2.7 г
Стоимость (100г):
~
0.23
Ингредиенты
на
порций
Гусь
300
г
Грибы
200
г
Лук репчатый
2
шт
Розмарин
1
шт
Оливковое масло
30
г
Лавровый лист
3
шт
Сметана
100
г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
1.77
Рекомендуем:
Как приготовить "Гусиная ножка с шампиньонами"
Берем гусиную ножку моем и вытираем насухо. Затем натираем крупной солью. В разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем гусиную ножку со всех сторон до золотистой корочки.
Затем гусиную ножку перекладываем в форму для запекания, добавляем немного воды и при температуре 150 градусов тушим около часа.
Грибы и лук моем, чистим и нарезаем тонкими дольками. Обжариваем и добавляем сметану или сливки, лавровый лист, перец и розмарин. Все это добавляем к гусиной ножке и еще где-то часик даем всему потушиться. Проверяем на готовность и подаем с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов