Говядина духовая

sonja-ksu

Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Английская кухня ¹³¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

180 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

166

ккал

Белки

14.8 г

Жиры

9.5 г

Углеводы

2.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.29

Ингредиенты

на порций

Говядина

1 кг

Блюда из говядины Говядина с рисом Салаты с говядиной

Морковь

150 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

150 г

Блюда из лука

Чеснок

2-3 зубчика

Лавровый лист

2 шт

Перец горошком

10 шт

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 3.84

Как приготовить "Говядина духовая"

1 Говядину порезать небольшими кусочками

2 Лук порезать полукольцами

3 Морковь порезать кружками

4 На дно огнеупорной кастрюли выложить немного моркови, лука, чеснока, лавровый лист

5 Сверху выложить мясо.

6 Приправить мясо солью и перцем.

7 Выложить еще один слой овощей и специй

8 Последним слоем выложить мясо. Добавить полстакана воды и поставить в холодную духовку тушиться 2,5 часа при 190 градусах.

Рецепт "Говядина духовая" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Мария Подлубошникова
25.05.2018
#
0

2.5 - это слишком долго) А еще лучше накрыть фольгой, и открыть минут за 15 до готовности. Иначе все засознет.

ответить

Лена Москаленко
29.05.2018
#
+3

...для говядины или телятины 2,5 - в самый раз))) если, конечно, речь не идёт о мраморном мясе)))

ответить

Добавить комментарий

Говядина духовая

Ингредиенты

Как приготовить "Говядина духовая"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте