Финские картофельные лепешки

[ Оценок: 28, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

100 гр

Блюда из муки

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.2

Как приготовить "Финские картофельные лепешки"

1 Картофель отварить о кожуре. Сразу обдать холодной водой и очистить. Протереть через сито. И дать остыть.

2 К картофельному пюре добавить яйцо, муку, соль.

3 Хорошо вымешать тесто.

4 Разделить на 8 одинаковых шариков.

5 Каждый раскатать на подпыленной мукой доске, наколоть вилкой. Теперь переносим их на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в предварительно разогретой до 230С духовке минут 15.

6 Горяие лепешки смазываем сливочным маслом и подаем по 2 штуки на порцию. В качестве гарнира подавайте слабосоленую красную рыбу, икру.

Рецепт "Финские картофельные лепешки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 5

Mira
17.01.2012
#
+2

Оригинальненько. ПОйду готовить!))

ответить

Гость (не проверено)
08.11.2012
#
+2

выглядит аппетитно!!

ответить

Nemiza
31.08.2013
#
0

Оказалось очень вкусно и очень сытно. Спасибо за рецепт.

ответить

Показать еще 2 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Финские картофельные лепешки

Ингредиенты

Как приготовить "Финские картофельные лепешки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте